Brezel

L’arte della cucina Sudtirolese a casa tua

Fresco, fragrante, croccante, il pane è “l’alimento” per eccellenza: il Brezel, dalla caratteristica forma annodata e dall’inconfondibile sapore, è un tipo di pane molto popolare in Alto Adige, ideale per una merenda a base di affettati e formaggi o anche da solo per uno spuntino.

Brezel

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200 g
TRADIZIONE E TERRITORIO
QUALITÀ
INNOVAZIONE
SELEZIONE MATERIE PRIME
3 minuti
60 minuti

Il Brezel si presta per essere consumato in diversi momenti: farcito con speck, formaggio ed insalata per una merenda gustosa e salutare, oppure servito tiepido con la tipica “salsiccia bianca (Weißwurst)” o semplicemente da solo con un buon boccale di birra.

Conservazione domestica:
* scompartimento (-6°C): 3 giorni
** scompartimento (-12°C): 14 giorni
*** surgelatore (-18°C): vedi termine minimo di conservazione

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1232 kJ/ 292 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
4,6 g
1,8 g
Carboidrati
di cui zuccheri
52,7 g
0,1 g
Proteine 8,4 g
Sale 2,2 g
Panino del contadino