„Reicher“ Salat

METHODE

Die tiefgefrorenen Kichererbsenbällchen im Backrohr, in der Mikrowelle oder in der Pfanne auftauen.
Den Salat und die Tomaten waschen und nach belieben klein schneiden. Die Gurke schälen und in feine Scheiben schneiden. Zum Salat dazugeben.
Die Mandeln zerkleinern und mit den, in der Zwischenzeit fertiggebratenen, Kichererbsenbällchen in den Salatteller geben, das gewünschte Dressing dazugeben und servieren.