Hähnchen Nuggets

METHODE

Zwiebeln putzen und in dünne Scheiben schneiden. Öl in eine Pfanne geben und Zwiebeln darin 5 Minuten anschwitzen lassen. Das Tomatenpüree, den Ingwer und das Paprikapulver zu den Zwiebeln geben.
Dann das Mehl, den Essig, den Zucker, die Muskatnuss und das Salz hinzugeben. Alles verrühren und etwa eineinhalb Stunden auf kleiner Flamme kochen.
Am Ende der Kochzeit die Mischung mit einem Schneebesen verrühren, um eine glatte und homogene Konsistenz zu erhalten, die den Chicken Nuggets zusätzlichen Geschmack verleiht.